DR Producties: Catering

Catering van DR Producties. Wij kunnen u van dienst zijn met lunches, koude- en warme buffetten, salades, barbecuepakketten, in- of exclusief personeel. Heeft u andere wensen qua catering? In principe is alles mogelijk bij DR Producties. Wij adviseren u graag over alle verschillende mogelijkheden. Uw wens staat centraal bij ons.Let op: prijzen zijn exclusief 6% btw.
 

Broodjes belegd

(afhaalprijzen)

Excl. btw.

 

Prijzen per stuk tenzij anders aangegeven en exclusief btw

 
 

           

  

Broodje kaas *

wit of bruin

€ 1,80

Broodje ham

wit of bruin

€ 1,80

Broodje ham / kaas

wit of bruin

€ 2,25

Broodje rosbief

wit of bruin

€ 2,50

Broodje fricandeau

wit of bruin

€ 2,50

Broodje filet American

wit of bruin (met ei, ui en mayonaise)

€ 3,00

Broodje ei * (gekookt)

wit of bruin

€ 1,80

Broodje gezond

wit of bruin, * kan ook vegetarisch worden belegd

€ 3,00

Broodje brie *

wit of bruin

€ 2,50

Broodje eiersalade *

wit of bruin

€ 2,50

Broodje kruidenkaas *

wit of bruin

€ 2,50

Broodje tartaar met ui

wit of bruin

€ 3,00

Broodje gerookte zalm

wit of bruin (met ui en roomkaas)

€ 3,75

Broodje krabsalade

wit of bruin

€ 2,75

Broodje gerookte kipfilet

wit of bruin (met pesto)

€ 2,50

Broodje frikadel

wit of bruin

€ 2,25

Broodje rundvlees kroket   

wit of bruin (met mosterd)

€ 2,25

Broodje Kwekkeboom kroket

wit of bruin (met mosterd)

€ 2,75

Broodje balletje gehakt

wit of bruin

€ 3,50
     
Bovenstaand maar dan... Pistolet (wit of bruin), Ciabatta, Waldkorn meerprijs:  
     
Pistolet

wit of bruin

€ 0,35
Ciabatta

€ 0,50
Waldkorn

€ 0,50

* = vegetarisch

DR Producties Partyservice, Organisatie en Catering, H. Kamerlingh Onnesweg 7A, 2408 AX Alphen aan den Rijn, tel.: 0172-421 621 of 06-13 13 84 00, internet: www.drproducties.nl, e-mail: info@drproducties.nl

Krentenbol/croissant

(afhaalprijzen)

Excl. btw

 

Prijzen per persoon tenzij anders aangegeven.

 
 

           

  

Krentenbol

onbelegd

€ 1,00

Krentenbol

boter of belegd met suiker of kaas

€ 1,50

Croissant

onbelegd

€ 1,75

Croissant kaas of ham

 

€ 2,00

Croissant ham/haas

 

€ 2,25

Prijzen genoemd zijn excl. 8 % verzekeringskosten (huurmateriaal) en btw. Alles genoemd is onder voorbehoud van tikfouten. Binnen de kern Alphen aan den Rijn bezorgen we en halen we retour in principe zonder kosten. DR Producties Partyservice, Organisatie en Catering.

Lunch box /pakket 1

(afhaalprijzen)

Excl. btw
 

vanaf minimaal 5 pakketten

 

2 x Broodje

wit of bruin, beleg naar keuze

 

Drankje

melk, karnemelk of jus d'orange

 

Fruit

appel, mandarijn of banaan                   

€ 7,50

 

Lunch box /pakket 2

(afhaalprijzen)

Excl. btw
 

vanaf minimaal 5 pakketten

 

Broodje

wit of bruin, beleg naar keuze       

 

Pistolet wit / bruin

beleg naar keuze

 

Drankje

melk, karnemelk of  jus d'orange            

 

Fruit

appel, mandarijn of banaan

€ 8,00

Een lunchpakket of lunchbox is ideaal voor bedrijfslunches en bijeenkomsten binnen uw bedrijf. Ook mogelijk wanneer u al een cateraar in uw bedrijf heeft.  Deze 'boxen' zijn ook geschikt om mee te nemen als u een bedrijfsuitje heeft of een presentatie op een beurs verzorgd.

Prijzen genoemd zijn exclusief transport buiten Alphen aan den Rijn, Prijzen zijn exclusief 6% btw.

Lunch box / pakket 3

(afhaalprijzen)

Excl. btw

  vanaf minimaal 5 pakketten  

Ciabatta

belegd naar keuze                                                                 

 

Waldkorn

belegd naar keuze  

Drankje

melk, karnemelk of jus d'orange  
Fruit

appel, banaan of mandarijn

€ 9,00

Onderstaande Catering doos assorti heeft een mix van bolletjes, pistoletjes, ciabatta's en waldkorn broodjes, belegd met verschillende soorten vleeswaren, kaas en vis en geleverd in een mooie catering doos.

Catering doos assorti

(afhaalprijzen)

Excl. btw

     

15 stuks

assorti, zie bovenstaand                              

 € 37,50

20 stuks

 

€ 50,00

25 stuks

 

 € 62,50

50 stuks

€ 125,00

Alle broodjes met boter worden ruim belegd en afgeleverd op wegwerpschaal in mooie doos. Prijzen zijn exclusief 6% btw.

Gebak

(afhaalprijzen)

Excl. btw

 

Prijzen per stuk

 

Petit four, 48 stuks

kleine zoete hapjes                                               

€ 1,80

Petit four, 40 stuks

mini gebakje, vers van de bakker

€ 2,25

Petit four, 40 stuks

mini gebakje met \'uw\' logo, vers van de bakker

€ 2,50

 

Zuiveldrank

(afhaalprijzen)

Excl. btw

 

Prijzen per stuk

 

Melk

mager/halfvol/vol, 1 l                                          

€ 1,75

Karnemelk

1 l

€ 1,75

Melk

1/4 l

€ 1,00

Karnemelk

1/4 l

€ 1,00

 

Luxe lunch

(afhaalprijzen)

Excl. btw

 

Minimaal 10 personen, prijs per persoon

 

Soep naar keuze uit:

naar keuze

 

Broodsoorten

verschillende soorten

 

Beleg

divers inclusief boter

 

Kaas

verschillende soorten

 

Vlees

verschillende soorten

 

Kipsaté

2 stokjes met pindasaus

 

Roerei

met spek

 

Fruitsalade

   

Drank

koffie, thee, melk, karnemelk, jus d'orange

€ 14,00

DR Producties Partyservice, Organisatie en Catering, H. Kamerlingh Onnesweg 7A, 2408 AX Alphen aan den Rijn, tel.: 0172 - 421 621 of  06-13 13 84 00, internet: www.drproducties.nl, e-mail:info@drproducties.nl

Snacks (warm)

(afhaalprijzen)

Excl. btw 

(fingerfood)

vanaf 25 stuks per soort, prijzen genoemd zijn per stuk

 

Bitterballen

 

€ 0,50

Luxe bitterbal

Kwekkeboom

€ 0,65
Luxe bitterbal

Bourgondisch

€ 0,65

Mini gehaktbal

 

€ 0,65

Bittergarnituur

assorti

€ 0,55

Petit crolines

warm bladerdeeg hapje o.a. champignon (v), kaas (v),

rundvlees en zalm

€ 1,10

Fingerfood is voedsel gegeten direct via de handen.

*= vegetarisch

Snacks (koud)

(afhaalprijzen)

Excl. btw

(fingerfood)

vanaf 25 stuks per soort, prijzen genoemd zijn per stuk

 
Nootjes / pinda's

gemengde pinda's en noten soorten

€ 0,50

Luxe toastjes

zalm, brie*, paling, roomkaas, salade

€ 1,25

Luxe stokbroodjes

kleine plakje met allerlei beleg

€ 1,75

Gevulde eieren (v)

 

€ 1,10
Rolletje rauwe ham

gevuld met roomkaas

€ 1,25

Kaas en/of worst

met prikkertje, gegarneerd op bord, circa 8 personen

€ 9,00

Fingerfood is voedsel gegeten direct via de handen.

*= vegetarisch

Snacks (koud)

(afhaalprijzen)

Exclusief

(fingerfood)

vanaf 25 stuks per soort, prijzen genoemd zijn per stuk

 
 

           

  

Wrapje gerookte kip

met paprika en pesto

€ 1,50

Wrapje zalm

met roomkaas en bieslook, rucola 

€ 1,50

Wrapje carpaccio

pijnboompitten, Parmezaanse kaas en rucola

€ 1,50

Onderstaande schaal hapjes assorti is makkelijk voor bijvoorbeeld het bestellen. U hoeft niet uit te zoeken, dat doen wij voor u, en de prijs is gelijk duidelijk.

Hapjes assorti

(afhaalprijzen)

Excl. btw

(fingerfood)

(canapé = gesneden geroosterd brood)  

42 hapjes 'vlees'

op schaal bestaand 7 rolletjes van asperge met ham, 7 rolletjes van augurk

met cervelaatworst, 7 canapé met filet american, 7 canapé met gerookte ham,

7 canapé met paté, 7 canapé met kipfilet

€ 36,00 

42 hapjes 'vis'

op schaal bestaand uit 7 canapé met zalm, 7 canapé met paling,

7 canapé met makreel, 7 canapé met tonijnsalade, 7 canapé met garnalensalade,

7 canapé met krabsalade

€ 37,95

60 hapjes toast

op schaal een mix van cup toast filet american, paté, zalm, makreel, kruidenroomkaas en brie

€ 50,00

48 hapjes toast

op schaal een mix van cup toast filet american, paté, zalm, makreel, kruidenroomkaas en brie

€ 40,00

50 hapjes stokbrood

op schaal een mix van verschillend belegde stokbroodjes

€ 87,50

Fingerfood is voedsel gegeten direct via de handen.

*= vegetarisch

DR Producties Partyservice, Organisatie en Catering, H. Kamerlingh Onnesweg 7A, 2408 AX Alphen aan den Rijn, tel.: 0172 - 421 621 of  06-13 13 84 00, internet: www.drproducties.nl, e-mail: info@drproducties.nl

Salades

(afhaalprijzen)

Excl. btw

 

Minimaal 10 personen per soort, prijs per persoon

 

Huzarensalade

opgemaakt met diverse vleeswaren (ca. 250 gr. p.p.)

€ 7,50

Rundvleessalade

opgemaakt met diverse vleeswaren (ca. 250 gr. p.p.)

€ 7,50 

Aardappelsalade

opgemaakt met diverse garnituur ((ca. 250 gr. p.p.)

€ 7,50

Pastasalade

met diverse Italiaanse vleeswaren (ca. 250 gr. p.p.)

€ 7,50

Zalmsalade

opgemaakt met diverse vissoorten (ca. 250 gr. p.p.)

€ 12,50

Fruitsalade

opgemaakt met diverse fruitsoorten (ca. 125 gr. p.p.)

€ 5,50

     

Voor- en bijgerechten

 Minimaal 15 personen  
     

Broodje kruidenboter

 

€ 1,50

Stokbrood kruidenboter

voor circa 5 personen

€ 5,50

Witte rijst

naturel gekookte witte rijst

€ 1,25
Pommes gratin

aardappelschijfjes in een heerlijke saus

€ 1,75
Penne rigata

gekookte pasta

€ 1,25
Krokante kipdrumstick

2 stuks

€ 2,50
Kipsaté

3 stokjes in satésaus met kroepoek en atjar

€ 5,50
Warme beenham

met mosterdsaus

€ 7,50
Runderstoofpot

 Boeuf Bourguignon

€ 5,50

 

Soepen

(afhaalprijzen)

Excl. btw

 

Minimaal 10 personen per soort, prijs per persoon

 

Hollandse groentesoep

           

€ 3,75

Tomatensoep

€ 3,75

Franse uiensoep

 

€ 3,75

Mosterdsoep

 

€ 3,75

Kippensoep

 

€ 3,75

Erwtensoep

met roggebrood en katenspek

€ 4,25

DR Producties Partyservice, Organisatie en Catering, H. Kamerlingh Onnesweg 7A, 2408 AX Alphen aan den Rijn, tel.: 0172 - 421 621 of  06-13 13 84 00, internet: www.drproducties.nl, e-mail: info@drproducties.nl

Koude buffetten 

Buffet Larissa

(afhaalprijzen)

Excl. btw

 

Minimaal 10 personen per soort, prijs per persoon

 

Hongaarse salami

   

Ardennerham

met meloen  

Casselerrib

   

Bretonse aardappelsalade

   
Huzarensalade

 

 
Zalmsalade

 

 
Diverse koude sauzen

 

 
Diverse broodsoorten

 
Roomboter

 
Kruidenboter

€ 13,50

    

Buffet Chelsea

(afhaalprijzen)

Excl. btw         

 

Minimaal 10 personen per soort, prijs per persoon

 

Gebraden fricandeau

   

Ardennerham

met meloen  

Rosbief

met gemarineerde groenten 

 

Bretonse aardappelsalade

   
Huzarensalade

 
Zalmsalade

 
Vis

Haring, gerookte zalm, gerookte makreel

 
Diverse koude sauzen

 
Diverse broodsoorten

 
Roomboter

 
Kruidenboter

€ 16,50

 

Buffet Lorraine

(afhaalprijzen)

Excl. btw

 

Minimaal 10 personen per soort, prijs per persoon

 

Gebraden fricandeau

   

Ardennerham

met meloen  

Rosbief

met gemarineerde groenten

 

Bretonse aardappelsalade

   
Huzarensalade

 
Zalmsalade

 
Vis

gerookte paling, gerookte zalm en Hollandse garnalen

 
Kipsaté

met kroepoek en atjar

 
Diverse koude sauzen

 
Diverse broodsoorten

 
Roomboter

 
Kruidenboter

€ 19,50

De koude buffetten (Larissa, Chelsea en Lorraine kunnen aangevuld worden met de volgende warme bijgerechten (minimaal 15 personen, prijs per persoon)

Warme bijgerechten

(afhaalprijzen)

Excl. btw

Minimaal 10 personen per soort, prijs per persoon

 
Witte rijst

naturel gekookte witte rijst

€ 1,25
Pommes gratin

aardappelschijfjes in een heerlijke saus

€ 1,75
Penne rigata

gekookte pasta

€ 1,25
Krokante kip drumstick

2 stuks

€ 2,50
Kipsaté

3 stokjes in satésaus met kroepoek en atjar

€ 5,50
Warme beenham

met mosterdsaus

€ 7,50
Runderstoofpot

Boeuf Bourguignon

€ 5,50

 Warme maaltijden 

Warme maaltijden

(afhaalprijzen)

Excl. btw

 

Minimaal 10 personen per soort, prijs per persoon

 
Boeuf Bourguignon

in rode wijn gestoofd rundvlees saus met champignons en zilveruitjes

€ 11,50
Boeuf Stroganoff

rundvlees in een stroganoffsaus met paprika, ui en champignons

€ 11,50
Kalfsgehaktballetjes

in een traditionele Italiaanse (Toscaanse) tomatensaus

€ 10,50
Visschotel

garnalen, witvis, zalm en tonijn in een romige witte saus

€ 11,50
Spaghetti Bolognese

met een rijke vulling van tomaat, rundvlees en paprika

€ 8,50
Stampotten

wintergerecht met worst of speklap of bal gehakt

€ 9,00

 Bovenstaand is inclusief een keuze uit de volgende bijgerechten:

 

Aantal gelijk aan bovenstaand bij bestellen

             

Witte rijst

naturel gekookte witte rijst

 
Pommes Gratin

gekookte aardappelschijfjes in een heerlijke saus

 
Penne rigate

naturel gekookte pasta 'pennetjes'

 

Seizoensbuffetten

Stampottenbuffet

(afhaalprijzen)

Excl. btw

minimaal 20 personen, prijs per persoon

 

Erwtensoep

met roggebrood en katenspek

 

Runderbouillon

dubbel getrokken met winters garnituur

 

Ovenschotel zuurkool

zuurkool uit het vat gekookt met rookspek en 

 
 

aardappelpuree, gegratineerd met Hollandse kaas

 

Boerenkool

boerenkool en gepureerde aardappelen gekookt en 

 
 

gestampt geserveerd met rookworst

 

Hutspot

peen, ui, gepureerde aardappelen gekookt en gestampt

 

Speklapjes

gemarineerde varkens speklapjes

 

Sukadelapjes

gestoofde sukadelapjes met wortel

 

Hollandse gehaktbal

bal gehakt van rundvlees op Hollandse wijze gekruid

 
 

geserveerd met piccalilly, mosterd en vleesjus   

 € 19,50 

DR Producties Partyservice, Organisatie en Catering, H. Kamerlingh Onnesweg 7A, 2408 AX Alphen aan den Rijn, tel.: 0172 - 421 621 of  06-13 13 84 00, internet: www.drproducties.nl, e-mail: info@drproducties.nl

Winterbuffet

(afhaalprijzen)

Excl. btw

 

Minimaal 20 personen, prijs per persoon

 

Ossenstaartsoep

met Madeira en kruidige omelet reepjes

 

Casselerrib

licht gekruid koud varkensvlees op een bedje groente

 

Aardappelsalade

salade van aardappel met crème fraîche, bieslook en

 
 

uitgebakken spekjes

 

Garnalensalade

salade van gemarineerde garnalen

 

Zuurkool met rookspek

zuurkool uit vat geserveerd met rookworst

 

Hazenpeper stoofpot

van haas, rode wijn laurier en Hollandse groente

 

Rode kool met bal gehakt

gehaktbal rundergehakt  met vleesjus + rode kool

 

Visstoofpot

verschillende vissoorten met Roseval aardappelen

 

Boeuf Stroganoff

stoofpot met wortel, ui, sjalot, rundvlees en...

 
 

tomatensaus geserveerd met witte rijst

 

Speklapjes

gemarineerde varkens speklapjes

 

Sukadelapjes

gestoofde sukadelapjes met wortel

 

Stoofperen

peren gestoofd in rode wijn met kaneelstokjes

  

Appelcompote

gekookte grof gesneden appel

 

Extra

piccalilly, mosterd, spekjes en vleesjus

€ 29,50

DR Producties Partyservice, Organisatie en Catering,H. Kamerlingh Onnesweg 7A, 2408 AX Alphen aan den Rijn, tel.: 0172 - 421 621 of 06-13 13 84 00, internet: www.drproducties.nl, e-mail: info@drproducties.nl

BARBECUE  

Halal vlees pakket

(afhaalprijzen)

Excl. btw

 

per stuk tenzij anders aangegeven                           

 

Lamskotelet

   

Gemarineerd kipfilet

   

Saté, kip

3 stokjes, 90 gram

 

Spies lamsgehakt

   

Spies rundvlees

 

€ 9,50

 

Sauzen

(afhaalprijzen)

Excl. btw

per stuk tenzij anders aangegeven                           

 

Cocktailsaus

 

€ 0,35

Knoflooksaus

 

€ 0,35

Barbecuesaus

 

€ 0,35

Satésaus

 

€ 0,50

 

Barbecue pakket 1

(afhaalprijzen)

Excl. btw

 

vanaf minimaal 10 personen                      

 

Hamburger

   

Kipsaté

2 stokjes

 

Barbecue worst

   

Filet lapje

 

€ 6,50

  

Barbecue pakket 2

(afhaalprijzen)

Excl. btw

 

vanaf minimaal 10 personen                      

 

Hamburger

   

Kipsaté

2 stokjes

 

Barbecueworst

   

Spies

souvlaki

€ 7,00

 

Barbecue pakket 3

(afhaalprijzen)

Excl. btw

 

vanaf minimaal 10 personen                      

 

Hamburger

   

Kipsaté

2 stokjes

 

Filetlapje

   

Barbecueworst

   

Spies

souvlaki

€ 8,75

  

Barbecue pakket 4

(afhaalprijzen)

Excl. btw

 

vanaf minimaal 10 personen                      

 

Caribisch filetlapje

   

Kipsaté

2 stokjes

 

Hamburger

   

Shaslick

   

Bistrospies

keuze uit kip, varken of rund

€ 9,75

DR Producties Partyservice, Organisatie en Catering, H. Kamerlingh Onnesweg 7A, 2408 AX Alphen aan den Rijn, tel.: 0172 - 421 621 of  06-13 13 84 00, internet: www.drproducties.nl, e-mail: info@drproducties.nl

Barbecue salade- en

(afhaalprijzen)

Excl. btw

sauspakket

vanaf minimaal 10 personen                      

 

Huzarensalade

éénvoudig opgemaakt met onder andere tomatenpartjes, komkommerschijfjes, augurk, zilveruitjes, paprika)

 

Kartoffelsalade

 

Zalmsalade

 

Groene slamix

   

Saus 4 soorten

cocktail-, knoflook-, barbecue- en warme satésaus

 

Stokbrood

met kruidenboter

€ 8,50     

Diverse verkoop artikelen

Verkoop

(afhaalprijzen)

Excl btw

     

Servetten (Lotus)

33 x 33 cm, 500 stuks, wit

€ 7,50

Tafelkleed papier (rol)

1,25 x 40 m per stuk diverse kleuren Dunicel                 

€ 84,00

Dasmast papier

wit, 100 x 1,20 m

€ 17,50

Koffie DE

500 gram, grove of snelfiltermaling

€ 6,55

Plastic borden

per 100 stuks

€ 9,90

Plastic soepkommen

per 50 stuks

€ 3,25

Plastic lepels

per 100 stuks

€ 3,25

Plastic vorken

per 100 stuks

€ 3,25

Plastic messen

per 100 stuks

€ 3,25

Plastic koffiebekers

per 100 stuks

€ 3,25

Plastic wijnglas

per doos, 70 stuks, 150 cc

€ 15,50

Plastic Heineken bekers

per 50 stuks, 250 cc

€ 2,25

Plastic Heineken bekers

per doos 1250 stuks, 250 cc

€ 49,50

Plastic bier bekers

per 50 stuks, 250 cc, zonder reclame

€ 3,25

Plastic bier bekers

per doos 1000 stuks, 250 cc, zonder reclame

€ 55,00

Plastic (limonade) bekers

per 50 stuks, 200 cc

€ 3,25

Plastic (limonade) bekers

doos 1000 stuks, 200 cc

€ 55,00

Suikersticks

doos, 600 stuks x 5 gr

€ 12,50

Melksticks

doos, 600 x 2,5 gr

€ 15,10

Roerstaafjes

doos, 2000 stuks plastic

€ 11,00

Roerlepeltjes

in dispenser, 900 stuks

€ 7,75

IJsblokjes

zak 2 kg

€ 3,50

 Bovenstaand zijn verkoopartikelen, veel is op voorraad, maar op tijd bestellen is toch verstandig.

Verkoop drank

(afhaalprijzen)

Excl. btw

     

Cola (l)

fles 1,5 l (exclusief statiegeld € 0,25)

€ 2,75

Cola light (l)

fles 1,5 l (exclusief statiegeld € 0,25)

€ 2,75

Sinas (l)

fles 1,5 l (exclusief statiegeld € 0,25)

€ 2,75

Cassis (l)

fles 1,5 l (exclusief statiegeld € 0,25)

€ 2,75

Spa blauw (l)

fles 1,5 l (exclusief statiegeld € 0,25)

€ 2,75

Spa rood (l)

fles 1,5 l (exclusief statiegeld € 0,25)

€ 2,75

Appelsap (l)

pak 1,0 l

€ 2,75

Jus d'orange (l)

pak 1,0 l

€ 2,75

Rode wijn (h)

fles 0,75 cl

€ 7,75

Witte wijn zoet (h)

fles 1,0 l

€ 7,75

Witte wijn droog (h)

fles 0,75 cl

€ 7,75

Rosé (h)

fles 0,75 cl

€ 7,75

Krat Bier (h)

Heineken, Amstel, Grolsch (exclusief statiegeld € 3,90)   

€ 14,95

Fust Bier (h)

Heineken, Amstel Fust 50 l, circa 200 tapjes

(exclusief statiegeld € 30,00)

€ 165,00

Wijn en frisdrank, op aanvraag gekoelde levering. Ongeopend kan retour, wijnen per 6 flessen ofwel volle doos, bier per volle krat. (l) = 6 % btw., (h) = 21 % btw. Over statiegeld geen btw.

Gas

 

Excl. btw

     

Gasfles (v)

circa 10 kg, statiegeld € 30,00

€ 45,00

DR Producties is u graag van dienst

Glas DR Producties

DR Producties #hurenkannatuurlijkook

Catering

Belegde broodjes, gebak, drank, snacks, warme of koude buffetten, salades, soep, barbecue.
Wij verzorgen graag uw catering. Alles is mogelijk.

Broodjes

DR Producties